Joulupiparit

Nyt on pakko jakaa tänne ohje, vaikka olenkin ehkä joskus tämän jakanutkin, mutta no tulee uudelleen! ;)

Eli gluteenittomat ja karrageenittomat joulupiparit!

Aineet

150 g maitokolmio voita
1 dl sokeria
1 dl siirappia
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
2 kpl kananmunia
3 ½ dl tattarijauhoa
3 dl mantelijauhoa (esim. risenta)
1 ½ tl leivinjauhetta

1. Kiehauta rasva, sokeri, siirappi ja mausteet. Annan seoksen jäähtyä.
2. Lisää munat jäähtyneeseen seokseen.
3. Yhdistä tattarijauho, mantelijauho ja leivinjauhe. Sekoita taikinaan
4. Anna kovettua jääkaapissa seuraavaan päivään.

Paista 200 asteessa 8min.

Ja ystävät!

Mukavaa Itsenäisyyspäivää! ♥♥