mokkapala unelma

Tein tuossa sunnuntai iltana meille valkosuklaa mokkapaloja, pitkästä aikaa.
Tällä kertaa lisäsin joukkoon myös tummaa suklaata ja siitä tuli oikea makeapläjäys!
Yleensä avomies ottaa montakin palaa, mutta tällä kertaa riitti yksi sainpahan loput pian pakkaseen. ;)
Seuraavassa teille ohje minun mokkapaloihini:

Pohja:

4 kpl munia

4 ½ dl sokeria

300 g voita (sulatettuna)

3 dl maitoa

7 ½ dl vehnäjauhoja

5 tl leivinjauhetta

5 tl vanilijasokeria

5 rkl kaakaojauhetta

130g valkosuklaata

Kuorrute:

4 ½ dl tomusokeria

100 g voita (sulatettuna)

5 rkl kahvia

2 rkl kaakaojauhetta

4 tl vanilijasokeria

130g valkosuklaata

130g tummaasuklaata

1. Vatkaa munat sekä sokeri vaahdoksi

2. Mittaa kaikki kuivat aineet ja sekoita ne

3. Mittaa 3dl maitoa

4. Kaada vuorotellen kuivia aineita sekä maitoa muna-sokeri vaahtoon, sekoita hyvin!

5. Lisää sulatettu voi ja sekoita huolellisesti

6. Lisää lopuksi valkosuklaa murennettuna (yksi pala n. 6 osaan) ja sekoita varovasti

Paista 15-20min 200 asteessa. 

Mokkapaloista tulee muhkeita, laita pellin reunoille hieman enemmän leivinpaperia.

1. Mittaa tomusokeri ja kaakaojauhe yhteen sekä vanilijasokeri ja sekoita

2. Kaada kahvia kuivien aineiden joukkoon, sekoita hyvin!

3. Sulata voi ja kaada seokseen, sekoita hyvin ja tarkista ettei tule paakkuja.

4. Pilko valkosuklaa ja tummasuklaa omiin pusseihin. Laita vettä kiehumaan esim. teepannuun ja kiehuttuaan kaada vesi kattilaan ja laita suklaapussit sulamaan.

Voit tehdä mieleisesi mukaan kuviot kuorrutteen päälle. :)

Mokka unelma ♥

Sunnuntaina saatiin myöskin alakertaan lisää listoja paikoilleen.
Tällä kertaa myös valkoisia, ettei vain tummia. Huoneet näyttävät erilaisilta, mutta upeilta.
Käytävässä ei ole ennen ollut listoja, mutta nyt kun on, niin se näyttää "kuninkaalliselta". ♥
Huomenna pitäisi tehdä lisää listoja, jotta ne saataisiin maalattua/lakattua ensi viikon maanantaiksi pois alta. Silloin pitäisi saapua kodinkoneet! ♥ :D

Pukuhuoneen ovi vasemmalla ja oikealla makuuhuoneen ovea.

Listottajat hommissaan! ;)

Näin keväisin muistellaan mennyttä vuotta, ainakin työnpuolesta. Yksi upea kausi taas takana päin ja seuraavaa jo kovasti oottelen. Uusia lapsia ja uusia juttuja tiedossa paljon! Myöskin työparit vähän muuttuvat, mutta onneksi kukaan ei ole lähdössä meistä pois. Onnekseni omistan mitä upean työtiimin ja se on suuri, voisin melkein sanoa, lahja. ♥ 

Kiitos ihanalle Karoliinalle ♥

Tällä viikolla tiedossa on siis listoja, maalausta, töitä ja vielä kuulkaas 8 päivää ja sitten mä oon 

"lomalla viimeinkin, voin ottaa iisimmin..." ahhh! Sitä odotellessa!

Viikonloppuna saadaan mun vanhemmat meille kylään jotain nimppari herkkua voisin keksiä heille ja siivoilua on myöskin tiedossa. Perjantaina mennään kesäteatteriin! 

Viime vuotinen oli niin mahtava kokemus, että tänäkin vuonna on mentävä! ;)

Mutta nyt mä siirryn alakertaan takaisin, sohvalle löhöämään! 

Huomenna aikaisin ylös... huih! :)